El reconocido winemaker mendocino Pablo Cúneo llega este mes al ciclo “Especial Winemakers” de Park Hyatt Mendoza. La propuesta se desarrollará el próximo viernes 23 de octubre (desde las 20 horas) y los cupos son limitados.
El destacado ciclo “Especial Winemakers”, que comenzó a desarrollarse en Hyatt en el año 2021, tiene como objetivo principal brindar un espacio para enólogos mendocinos. En paralelo a esto, ofrecer a amantes del vino la posibilidad de disfrutar de una experiencia de degustación muy cercana (con los winemakers más destacados de la provincia). La propuesta de los vinos de las bodegas participantes son maridadas con lo mejor de la cocina de Park Hyatt Mendoza. Una sinergia perfecta.
“El objetivo principal del ciclo de degustaciones es mostrar el vino en primera persona a mendocinos y turistas. Detrás de cada vino, hay una historia, un sueño y una pasión para ser contada. Además, a través de los aspectos técnicos de cada vino, se conocerá a cada enólogo y productor con la posibilidad de dialogar y degustar sus vinos” comenta Miguel Urmeneta, Gerente de Park Hyatt Mendoza.
“Pensamos en una propuesta donde el público, y sobre todo los amantes del vino, tengan la chance de disfrutar en primera persona de los grandes viticultores de Argentina. Especial Winemakers es mucho más que una degustación técnica, es una charla y un espacio para conocer más sobre el vino de Argentina y su diversidad” agrega Fernando Gabrielli, Director de la agencia Gabrielli PR.
Pablo Cúneo, la figura del próximo encuentro
Ingeniero Agrónomo egresado de la Universidad Nacional de Cuyo, Pablo cuenta con una destacada trayectoria en la industria vitivinícola argentina e internacional. En su camino de formación como enólogo, trabajó elaborando vinos espumosos en reconocidas regiones vitivinícolas de Francia, entre ellas Burdeos y el sudoeste francés. En su largo recorrido profesional por las bodegas argentinas, en 2017 se incorporó a Luigi Bosca, donde actualmente se dedica a la dirección de Enología.
Durante este año fue distinguido con el premio “Mejor Enólogo de Argentina” por el influyente crítico inglés Tim Atkin. El reconocimiento llegó en un momento destacado para el winemaker, ya que el año pasado Bodega Luigi Bosca había sido distinguida como “Mejor Bodega del Nuevo Mundo por Wine Enthusiast”.
La degustación del 23 de octubre promete algunos vinos de añadas especiales de Luigi Bosca, más la gastronomía de autor de Park Hyatt Mendoza (de la mano de su chef Franco Canzano).
Las entradas, que tienen un valor de $ 46.000, pueden adquirirse en: :
https://hyatt.boleteriadigital.com.ar/evento-resumen?evento=61