Planta Uno, el mercado gastronómico y paseo de compras ubicado en Godoy Cruz, suma nuevos locales.
Una de las novedades es Açaí Brasil Argentina, pionera en el país en la importación del auténtico açaí amazónico. Tiene una propuesta de bowls y smoothies naturales elaborados con pulpa 100% real de esta fruta, considerada un superalimento por su alto contenido de antioxidantes, minerales y vitaminas. Es una opción vegana, sin TACC ni grasas trans, que puede disfrutarse como desayuno, merienda o postre. Cada porción se puede combinar con frutas tropicales, granola artesanal o toppings ilimitados, y para el verano prometen sumar cocos reales con sorbete, una experiencia típica de las playas brasileñas.
Por su parte, la charcutería Salamanca continúa su crecimiento dentro del mercado. Junto a La Linqueñita, marca liderada por el reconocido productor de quesos Gustavo Schiavi, inauguró un espacio de degustación pensado para aprender, probar y comprar. Allí, se pueden elegir quesos tradicionales, de autor y variedades poco habituales, acompañados por maridajes con vinos, panes artesanales y productos regionales: una experiencia diseñada para fans del queso.
Para los amantes del sabor ahumado, próximamente llega Human Smoked Meats. En el sector exterior se está montando una nueva estructura que albergará un restaurante especializado en carnes ahumadas al estilo tradicional de Texas, con cocciones lentas y humo de maderas como roble y algarrobo. La propuesta, basada en la técnica “low & slow”, utilizará ahumadores profesionales y ofrecerá cortes como brisket, costillas, pulled pork y más.
Reforzando el carácter gastronómico del predio, Thermomix, el robot de cocina de origen alemán que está revolucionando los hogares argentinos, se instalará en Planta Uno con un local propio, que servirá como showroom y centro de formación para sus agentes de venta. Allí, habrá demostraciones de producto, talleres de cocina y capacitaciones para quienes quieran convertirse en agentes de la marca.
Navidad en Planta Uno
En diciembre, también vuelve Flor de Feria, con un formato de micro ferias los fines de semana del 6 y 13 de diciembre, y una gran edición navideña prevista para los días 19, 20 y 21, desde las 18 y hasta la medianoche. Habrá indumentaria, juguetes, libros, decó, plantas, objetos de diseño, accesorios y joyas de autor.
Para acompañar esta época del año, Circo Panchito ofrecerá el espectáculo “Picardías en Navidad” los días 12, 13 y 14 de diciembre, a las 20. Las entradas se pueden adquirir en entradaweb.
En tanto que Vigil Wine Club seguirá ofreciendo su ciclo de sunsets, en los que un DJ musicaliza el momento, mientras se degustan diferentes vermuts y vinos.