Bodega Norton anunció el lanzamiento de un vino 100 % Grüner Veltliner de San Pablo, Valle de Uco. La cepa es originaria de Austria.
Norton ya tenía en el mercado un vino y un espumante Grüner Veltliner, pero con uvas de Agrelo, Luján de Cuyo.
Se trata del primer vino blanco de alta gama creado por el enólogo David Bonomi y su equipo de enología, que se une al ya reconocido Lote Negro (blend de Malbec y Cabernet Franc).
Un dato a tener en cuenta es que este lanzamiento consiste en una edición limitada de sólo 2.200 botellas.
Características:
Variedad: 100% Grüner Veltliner.
Origen: IG San Pablo, Valle de Uco.
Altura: 1.450 metros sobre el nivel del mar.
Viñedo: plantado en septiembre de 2019. Un lugar muy especial para esta variedad blanca, de origen austríaco, que posee las siguientes características: suelo generado por conos aluviales con fuerte pendiente.
En estos suelos predomina un arenoso superficial con roca por debajo de los 40 cm.
Notas del enólogo:
Este exclusivo Grüner Vertliner posee un aspecto amarillo pálido, en nariz es de gran intensidad fresca y cítrica, pero a medida que se va abriendo en copa comienza a mostrar manzana verde y durazno blanco, lo que le da una gran complejidad. En boca es complejo, con una excelente acidez y un toque mineral salino que lo hace muy agradable.
Potencial de guarda: 10 años.
Precio Lote Blanco 2021: $ 5.500.
El vino está disponible en las principales vinotecas y restaurantes del país, como así también en el shop online de la bodega.