La Chachingo Wine Fair se ha convertido en la exposición de vinos más importante de la Argentina, ya que no solo recorre varias provincias sino, además, convoca a la mayor cantidad de hacedores, acercándolos a consumidores de diferentes mercados. Y como si fuera poco, los fundadores ya están pensando en una edición internacional. La destacada feria de vinos de Alejandro Vigil regresa a la Ciudad de Buenos Aires, el mercado de consumo más importante del mundo para el vino argentino. Se desarrollará los días 21 y 22 de Agosto en el exclusivo Alvear Icon Hotel en Puerto Madero. En esta, la tercera edición, participarán 58 bodegas presentando alrededor de 300 de sus mejores vinos, y ya confirmaron su participación, más de 40 enólogos y agrónomos.
La Chachingo Wine Fair es una feria itinerante de vinos que fue creada por el winemaker Alejandro Vigil, junto a su esposa María Sance y Fernando Gabrielli en el año 2017. Este año la feria ya se desarrolló con gran éxito en Park Hyatt Mendoza, en el mes de marzo, en el marco de la Fiesta Nacional de la Vendimia. El evento contó con la participación de 40 bodegas y más de 900 asistentes. Luego se trasladó a Rosario en el mes de abril (en su cuarta edición en esa ciudad con entradas totalmente agotadas). Mientras que en Mayo se realizó la primera edición Salta del evento (también con entradas agotadas y más de 1800 asistentes). Durante el mes de Julio el evento se desarrolló en Córdoba (también con entradas sold out y más de 1500 asistentes). Esto quiere decir que en lo que va del año, la Chachingo Wine Fair ya ha convocado a más de 7500 personas en cuatro ediciones (Mendoza, Rosario, Salta y Córdoba). Y para fin de año, con los eventos que quedan por realizarse (Bariloche, Mar del Plata y Casa Vigil en Mendoza, los organizadores estiman llegar a 15.000 personas.
¿Por qué es un evento imperdible? Porque siempre se aprende de degustar vinos y más de la mano de sus hacedores. Por eso, cuando se da la oportunidad de tenerlos cerca, los consumidores más interesados saben que deben aprovechar la oportunidad. Porque el vino no es solo una bebida que se comparte en familia y con amigos, es una bebida noble y natural que cuenta historias, refleja paisajes, habla de personajes y ofrece un sin fin de aromas, sabores y texturas. Por otra parte, la diversidad del vino y su dinámica natural, lo hacen inabarcable. Y eso lo vuelve más fascinante. Esta expo convoca a bodegas de todo el país (Mendoza, Río Negro, San Juan, Córdoba, Salta y Jujuy) con vinos muy destacados de medianos, pequeños y grandes productores de nuestro país. Cabe destacar que el gran objetivo de la Chachingo Wine Fair es mostrar una foto actualizada de la diversidad y la calidad que ofrece el vino argentino. Por su parte, para Alejandro Vigil; el reconocido winemaker de Catena Zapata y EL Enemigo Wines (ambos presentes en la feria), la idea principal es continuar promoviendo el vino argentino en Argentina y generar experiencias inolvidables para los consumidores. Es por ello que también se piensa en complementos atractivos del gran momento vínico, como la propuesta gastronómica diseñada en conjunto entre los equipos del Alvear Icon Hotel y Casa Vigil, degustaciones de aceite de oliva de Corazón de Lunlunta, un servicio permanente y gratuito de agua de Eco de los Andes y un stand especial de Club Vea Vinos (el club de vinos más importante de Sudamérica). También habrá un stand de vinoteca “La Vinícola”, a través de la cual quienes asistan a Chachingo podrán adquirir sus vinos favoritos de la feria y los dos shows de música “sorpresa”, a cargo de destacados artistas de Argentina, que cerrarán ambos días.
Sin dudas, los grandes protagonistas de esta feria de vinos que crece año tras año son los consumidores y las bodegas con sus hacedores. En esta tercera edición de Chachingo Wine Fair Buenos Aires participan las siguientes bodegas: Achala Wines, Alta Yari, Altos Las Hormigas, Argento, Bira Wines, Bodegas Caro, Bonomo & Montiel, Cadus, Carinae, Catena Zapata, Colomé, Cruzat, Dante Robino, Don Rosendo Wines, El Bayeh, El Cese, El Enemigo, El Esteco, El Relator, Familia Furlán, Familia Mastrantonio, Finca Bandini, Finca del Nunca Jamás, Finca Sophenia, Fuego Blanco, Huentala Wines, Humberto Canale, Jasmine de los Mundos, Jorge Rubio, Kalós Wines, Kaiken, La Cayetana, Lagarde, Lavaque, López, Lorenzo Wines, LoSance, Luigi Bosca, Lupa Wines, Maitri, Martino Wines, Mauricio Lorca Autor de Vinos, Mil Suelos, Mosquita Muerta, Otro Loco Más, Penedo Borges, Proemio Wines, Pulenta Estate, Re-Cordis, Rucas Malen, Trapiche, Triunvirato Wines, Trivento, Ver Sacrum, Vinos de la Luz, Weinert, Zorzal Wines y Zuccardi Valle de Uco.
Está claro que no hace falta saber para disfrutar una copa de vino, pero también, que el conocimiento aumento exponencialmente el placer de esa copa de vino. Por eso, Chachingo Wine Fair es un evento imperdible.