enero 12, 2024

Mendoza - Argentina

Temperatura en Mendoza:

Mínima 18ºC | Máxima 29ºC

enero 12, 2024

Mendoza - Argentina

Temperatura

Mínima 18ºC | Máxima 29ºC

Un gin premiado de la Argentina va ahora por el título mundial

La marca local va a competir con destilados de otros 40 países por el máximo reconocimiento. “Sería loco un bicampeonato”, se entusiasman los creadores del gin. El resultado se conocerá el próximo 23 de febrero.

Hace pocos días, en la última edición de los World Gin Award, el jurado le otorgó el mayor puntaje en la Argentina a Bosque Nativo, que al igual que todos sus destilados se produce a partir de enebro salvaje de la Patagonia, un producto que es cosechado por micro productores de El Bolsón, en Río Negro, y Lago Puelo, en Chubut.

Con notas de cata que lo describen como un gin cítrico en nariz, suave en boca y con un 42% de graduación alcohólica, Nativo se adjudicó la medalla “Best of Country”; el mismo camino que realizó su antecesor Alta Montaña el año pasado, y que luego del galardón nacional finalmente se llevó el oro como el “Mejor Gin Contemporáneo 2022”. A secas, el mejor gin del mundo.

Ahora sus hacedores van por la defensa del título. Una vez más, la marca local va a competir con destilados de otros 40 países por el máximo reconocimiento. “Sería loco un bicampeonato”, se entusiasman los creadores del gin. El resultado se conocerá el próximo 23 de febrero.

Con una experiencia exitosa en sus legajos desde que se aventuraron a comprar un bar irlandés que estaba por cerrar, en 2010, que luego se transformó en la cadena de cervecerías Temple -hoy con 40 locales y otras 15 nuevas aperturas proyectadas para este primer semestre del año- Juan Chereminiano, Facundo Imas Anania, Bruno Anania y Juan Nielsen apostaron ahora por el gin. Arrancaron en 2019 con unas mil botellas. Hoy producen unas 60.000 botellas mensuales, y exportan a más de una docena de países. Como una coincidencia auspiciosa del destino las dos firmas arrancaron con una inversión inicial de 30.000 dólares.

Actualmente, Temple factura 10,5 millones de dólares al año, mientras que Bosque Craft Gin, entre ventas directas, distribución y exportaciones, cerró 2022 en 2,5 millones de dólares.

Además de apostar por un producto premium de alcance internacional, Chereminiano refuerza el trabajo que la marca hace en conjunto con la ONG ReforestArg. Desde hace casi dos años, los cuatro socios decidieron colaborar con la reforestación del bosque nativo patagónico, y en función de ese propósito destinan un porcentaje de cada botella que se vende.

Fuente: Forbes Argentina