Desde spritzes respaldados por celebridades hasta whisky de edición limitada, el resumen de este mes trae elegancia veraniega y fuertes contendientes en la categoría premium. Y en este marco, The Drinks Busines incluyó en el listado al vino mendocino Achaval Ferrer Quimerino 2023, al que describe como «una audaz reinvención del vino tinto argentino».
Según la publicación, «este cuvée único rompe con lo convencional con la incorporación de un 12% de Sauvignon Blanc, que aporta un color vibrante, una intensidad aromática y una acidez vivaz a una base de Malbec tinto y Cabernet Franc».
El listado
KYLIE CÔTES DE PROVENCE ROSADO
La icónica del pop Kylie Minogue ha lanzado la edición 2024 de su rosado Côtes de Provence de edición limitada, procedente del terroir de Notre-Dame des Anges, el quinto en obtener la categoría de DGC dentro de la AOC. Elaborado con un ensamblaje de garnacha, cinsault, cariñena, syrah, monastrell, rolle y ugni blanc, la cosecha 2024 se produce tras una temporada de crecimiento inusualmente húmeda, lo que resulta en tonos rosa pálido y un perfil aromático equilibrado. En nariz: sandía y flor de limón; en boca: textura fresca y fruta delicada. PVP: 18 £. Contacto: Kylie Minogue Wines, kylieminoguewines.com
DELLA VITE SPRITZ ENLATADO
Della Vite, la marca premium de Prosecco cofundada por las hermanas Chloe, Poppy y Cara Delevingne, ha lanzado una gama de cinco spritz listos para beber inspirados en los clásicos aperitivos italianos. Conocida por su Prosecco de producción sostenible y con certificación vegana, elaborado en colaboración con una familia vitivinícola de tercera generación en Valdobbiadene, Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO en el norte de Italia, Della Vite lleva su estilo a la categoría de bebidas listas para beber (RTD). Cara Delevingne describió el lanzamiento como «inspirado en la cultura del aperitivo que nos encanta cuando estamos en Italia» y diseñado para disfrutarse «donde y cuando sea: sin complicaciones, solo diversión». PVP: 32 £/ocho latas; 20 £/ocho latas de 0% de alcohol. Contacto: Della Vite, dellavite.com
LA RAIA PLEO GAVI
Producido con uvas Cortese de cultivo biodinámico cultivadas en suelos arcillo-calcáreos en las colinas del Piamonte, Pleo Gavi de La Raia ofrece una
expresión fresca y arraigada en el terroir de la variedad. La finca, certificada por Demeter, está gestionada por la familia Rossi Cairo desde 2002 y actualmente abarca 180 hectáreas que incluyen viñedos, pastos y bosques. Además de su producción vinícola, La Raia alberga un restaurante de la granja a la mesa, un Relais centrado en el bienestar y una fundación de arte contemporáneo que invita a artistas internacionales a explorar el paisaje de Gavi. PVP: 24 £. Contacto: La Raia, la-raia.i
ACHAVAL FERRER QUIMERINO
Elaborado como el hermano menor y enérgico del icónico coupage Quimera de Achaval Ferrer, Quimerino Tinto es una audaz reinvención del vino tinto argentino. Mientras que Quimera representa complejidad y profundidad, Quimerino ofrece una expresión más fresca y alegre, centrada en la innovación y la accesibilidad.
Este cuvée único rompe con lo convencional con la incorporación de un 12% de Sauvignon Blanc, que aporta un color vibrante, una intensidad aromática y una acidez vivaz a una base de Malbec tinto y Cabernet Franc. ¿El resultado? Un vino de color rubí, rebosante de jugosas notas de frambuesa y frutos rojos de hueso, con un final de sorprendente elegancia y brillo.
Según The Drinks Business, «ideal para servir ligeramente frío, Quimerino es un tinto diseñado para romper con lo convencional: joven, complejo y diferente. PVP: 23,50 £.
Contacto: Achaval Ferrer, achaval-ferrer.com
GIESEN 0% SAUVIGNON SPRITZ
Giesen, la marca líder de vinos sin alcohol de Nueva Zelanda, le da un toque festivo al consumo consciente con el lanzamiento de su gama 0% Spritz.
Elaborados con tecnología de cono giratorio para extraer suavemente el alcohol del vino premium de Marlborough, estos nuevos lanzamientos combinan el vibrante carácter varietal con un burbujeo fresco y seco. El Sauvignon Blanc ofrece notas de fruta tropical, lima y un sutil toque herbal. Elaborados sin azúcar añadido y con solo 17-18 calorías por 100 ml, son ideales para una amplia variedad de momentos sociales, desde picnics de verano hasta elegantes aperitivos en la azotea. PVP: NZ$14.99 Contacto: Giesen, giesen.co.nz
TEQUILA OLUJO AÑEJO
Presentamos un nuevo producto en la categoría de tequilas ultra premium: Olujo Añejo debuta con un enfoque tradicional. Elaborado con 100% agave azul Weber cultivado en Los Altos, Jalisco, y añejado durante 18 meses en barricas de roble americano, este destilado de 40% de alcohol ofrece un perfil suave y complejo. Evitando el apoyo de celebridades y la búsqueda de tendencias, Olujo se posiciona como un artefacto cultural en lugar de un accesorio de estilo de vida. La botella, elaborada en cerámica por el histórico estudio mexicano Anfora y diseñada por el escultor Ivan Venkov, refuerza su espíritu artesanal. Precio de venta recomendado: US$500. Contacto: Olujo, olujo.com
GINEBRA CON SABOR A MIEL DE PLYMOUTH
Plymouth Gin ha ampliado su portafolio con Plymouth Honey, una nueva expresión con sabor, infusionada con miel natural y un sutil toque de vainilla. Inspirada en su receta de 1793 y elaborada en la destilería en activo más antigua de Inglaterra, esta versión de 41,2 % de alcohol por volumen ofrece un perfil dorado con un final cítrico y de enebro. El llamativo diseño de la botella negra, con motivos de abejas, subraya la filosofía sostenible y centrada en el sabor de esta bebida. Plymouth Honey se une a la gama principal de la marca junto con sus clásicas ginebras secas y de endrinas. PVP: 42 USD. Contacto: Plymouth Gin, plymouthgin.com
CORONEL EH TAYLOR, JR. CONSEJO DE DESTILERÍA
La Destilería Buffalo Trace ha lanzado Colonel EH Taylor, Jr. Distiller’s Council, un Kentucky Straight Bourbon de edición limitada inspirado en una cumbre interna de la destilería celebrada en 1996 que revisó las técnicas de producción del siglo XIX. Retomando el método original de maceración agria de Colonel Taylor, este embotellado de 100 grados se considera la interpretación moderna más fiel de los bourbons OFC de Taylor del siglo XIX. Añejado y destilado mediante prácticas tradicionales, se presenta en un decantador de estilo griego inspirado en la publicidad de Old Taylor de la década de 1950. Esta es la decimocuarta expresión de la gama EH Taylor y precede a la incorporación de la marca a la Colección Antigua de Buffalo Trace a finales de este año. PVP: US$1499.99. Contacto: Buffalo Trace, buffalotrace.com
Reserva del Maestro Mezclador Black Tot 2025
El quinto lanzamiento anual de la serie limitada de Black Tot Rum continúa con su concepto de «mezcla perpetua». La edición de este año se basa en ron guyanés añejo y se complementa con componentes de Jamaica (Worthy Park), Barbados (incluido un Foursquare de 18 años) y Trinidad, con una barrica excepcional de la destilería Caroni, ya cerrada. También incluye una porción de la mezcla del 50.º aniversario, madurada en madera de ex-jerez. Como siempre, la mezcla no se filtra en frío, no contiene azúcar y tiene una graduación alcohólica de 145 £. Contacto: Black Tot, blacktot.com
Cerveza rubia MASH GANG GLUG 0.5%
Mash Gang amplía su gama principal con el lanzamiento de Glug, una cerveza lager sin alcohol de 0,5 % vol., ideal para el verano en el Reino Unido. Fresca, con un toque cítrico y elaborada con levadura lager, Glug está diseñada para ofrecer un clásico refrescante sin renunciar a nada. Elaborada con ingredientes 100 % naturales, no contiene azúcares añadidos y solo 35 calorías por lata de 330 ml. Ya disponible en envases individuales y de cuatro unidades a través de tiendas seleccionadas del Reino Unido y online. PVP: 8,99 £. Contacto: Mash Gang, mashgang.com
Fuente: The Drinks Business