El año pasado, la parrilla Don Julio ocupó el segundo puesto (por segundo año consecutivo) de los World´s 101 Best Steak Restaurants, ranking elaborado por la firma Upper Cut Media House a partir de la opinión de expertos independientes que evalúan cada año entre 500 y 700 restaurantes de todo el mundo. Y este año el negocio ubicado en Palermo llegó a la cima.
“Parrilla Don Julio es un destino de visita obligada para todos los amantes de la carne y los amantes de la comida que visitan Buenos Aires, y el lugar para experimentar la cultura tradicional de la parrilla argentina”, destacan los organizadores del premio.
“En Argentina todos sabemos algo de fútbol, algo de política y mucho de parrilladas y asados. Ser argentino es estar enamorado del asado y la parrilla. Todo está en nuestro ADN”, dice por su parte Pablo Rivero, dueño de Don Julio y sommelier, en la webpage de los premios.
En el N°48 aparece la también palermitana La Cabrera (que el año pasado aparecía en el puesto N°41), de Gastón Riveira. El año pasado, además de Don Julio y de La Cabrera aparecía en el puesto N°60 La Brigada, la clásica parrilla de San Telmo (Estados Unidos 465) creada en 1992 por Hugo Echevarrieta.
Messi y Ángela Merkel en Don Julio
Si hay algo que caracteriza a la Argentina – además del fútbol – es su gastronomía, más precisamente su carne. Es parada casi obligatoria para alguien que visita el país, degustar los clásicos cortes de carne vacuna en los restaurantes más emblemáticos. Uno de los lugares preferidos para sentarse a probarlos es la exclusiva y multipremiada parrilla Don Julio, ubicada en el barrio de Palermo. Durante la noche del lunes 20 de marzo, tuvieron como invitado a Lionel Messi, quien causó una verdadera revolución en la zona. Sin embargo, también hubo otros famosos internacionales que se sentaron a sus mesas.
El capitán pasó una velada a puras risas y charlas con sus hermanos Sol y Matías, su madre Celia Cuccittini, Gustavo Bermúdez, Adrián Suar y Griselda Siciliani, quienes fueron acompañados por su hija Margarita.
Tan solo unos días antes de que el campeón del mundo dijera presente en la famosa parrilla porteña, una reconocida celebridad de Hollywood también ocupó una de las mesas. El protagonista de la saga Crepúsculo, Robert Pattinson pasó unos días en la Argentina para acompañar a su novia Suki Waterhouse, quien el viernes 17 de marzo se presentaba en el escenario Samsung del festival Lollapalooza.
En el ínterin, el actor británico paseó por la ciudad y decidió almorzar en Don Julio. Si bien mantuvo un perfil bajo e intentó pasar inadvertido, la cuenta de Twitter, @Ailana169, lo captó en el momento en el que pasaba delante de su mesa y compartió la imagen en las redes: “Aquí siguiendo a Batman”. Como era de esperarse, el posteo se hizo viral y todos se percataron de la presencia del famoso actor.
A finales de 2022, en el barrio de Palermo también se reconoció a otra celebridad internacional: Jared Leto. El ganador al Oscar como mejor actor de reparto por Dallas Buyers Club, recorrió la zona durante el día y cenó en la parrilla de Pablo Rivero. Con un look relajado de pantalón, camisa blanca suelta y riñonera, los fanáticos lo captaron mientras bajaba de una camioneta e ingresaba al restaurante.
Allá por diciembre de 2018, en el marco de la cumbre del G-20, la entonces canciller alemana Angela Merkel cenó en la parrilla Don Julio, con una reserva que realizó la Embajada de Alemania, con medio año de anticipación, por expreso pedido de ella de conocer el lugar. Su visita fue una total sorpresa para el resto de los comensales, quienes no sabían que comerían en el mismo espacio que ella.
Uno de los momentos más memorables de aquella velada del 1 de diciembre de 2018, fue cuando la excanciller alemana se acercó a los parrilleros para saludarlos y agradecerles por la cena. Incluso recorrió la cocina y se sacó una foto con ellos delante de la parrilla.
En agosto de 2022, Matt Damon pasó unos días en la Argentina, país natal de su esposa Luciana Barroso, junto a ella y sus hijas. Los fotografiaron en distintas partes de la ciudad mientras hacían un poco de turismo, visitaban a la familia y saludaban a los fans.
Uno de los planes favoritos del actor, fue realizar un tour gastronómico y degustar lo mejor de la cocina argentina. En una de las fotos, lo captaron precisamente afuera de Don Julio. Con su simpatía característica aceptó posar con varias personas que lo reconocieron.
Fuente: Onthewineside y La Nación