Como es habitual, cada 14 de febrero se celebra en el mundo el Día de los Enamorados; fecha en la que se impone un brindis o cena en pareja o con amigos. Y aquí es donde el vino se vuelve protagonista.
Por eso, Antigal Winery (Maipú) sale al encuentro de quienes deciden festejar a San Valentín y les propone hacerlo con UNO Rosé 2022, una de sus clásicas etiquetas que sorprende por su frescura, equilibrio y deleita en un verano caluroso, ideal para degustar un vino rosado.
Las uvas tintas provenientes de viñedos de gran altura de Valle de Uco fueron recolectadas a mano y se mezclaron suavemente para crear un rosado fresco y completo. Una suave vinificación sin madera protegió los aromas vibrantes.
En palabras de la enóloga Miriam Gómez: “Antigal UNO Rosé muestra un color rosa salmón brillante muy atractivo y elegante. En nariz se perciben notas de cerezas, fresas, guindas, rosas rojas y hierbas silvestres. Un vino fresco en boca, con buen equilibrio, estructura y volumen”.
Con un potencial de guarda de tres años, este vino sienta ideal para acompañar pescados y mariscos, ensalada de pastas y postres frutales.
Precio sugerido: $2.200.
Reconocimiento internacional
En mayo de 2022, durante la celebración del concurso The Rosé Competition del Club de Mujeres de Fort Lauderdale (Florida) esta etiqueta resultó ganadora de una medalla de plata en la categoría Dry Rose.