La bodega mendocina Viña Las Perdices presenta Cruce Andino, una iniciativa que combina historia, geografía y sabores inspirados en la gesta libertadora de Argentina y Chile. La actividad se realizará el 29 de agosto, con cupos limitados y reserva previa. La primera tuvo lugar a comienzos de mes.
La experiencia consta de cinco copas con una selección de etiquetas nacidas por donde transitó el general, a partir de uvas de altura y terroirs destacados. Vincula la identidad nacional y la cultura vitivinícola explorando cómo los escenarios de uno de los acontecimientos más trascendentes de la historia sudamericana da origen a vinos de gran personalidad. Propone una historia en la que cada copa relata una estación de viaje.
La propuesta busca poner en diálogo el patrimonio histórico de la cordillera con la identidad vitivinícola de Mendoza. A través de los vinos seleccionados, el recorrido invita a conocer los distintos paisajes y terroirs vinculados con la región andina y a descubrir cómo la geografía también puede convertirse en parte del relato de una degustación.
Desde Viña Las Perdices explican: “Buscamos una lectura histórica desde el mapa que construyen nuestros vinos, entendiendo a la cordillera de los Andes como un puente que vincula Identificaciones Geográficas destacadas».
La experiencia se desarrollará de 15 a 17 h en Agrelo y tiene un costo de $55.000. Además, estará disponible un estuche especial con los vinos seleccionados y material complementario sobre el recorrido.
Reservas: Cruce Andino – Viña Las Perdices
Fuente: El Descorche Diario
Fotos: Mendoza Turismo y Viña Las Perdices