¿Es el gran momento del Chardonnay nacional?
Nicolás Catena fue el primero en invertir para lograr un gran Chardonnay argentino. También el primero en importar barricas de roble para fermentar y criar ese vino, y en contratar un asesor para entender cómo poder hacerlo a la altura de las circunstancias. Ese flying winemaker era Paul Hobbs y su enólogo de entonces, Pepe Galante. Van a hacer 40 años de ese evento.
Un helado es récord Guinness por ser el más caro del mundo: ¿cuánto cuesta la porción?
Para cocinar el helado más caro del mundo se acudió a un famoso jefe de cocina de Osaka (Japón), Tadayoshi Yamada, quien es reconocido por su fusión franco-japonesa.