Histórico: el INV autorizó los vinos sin alcohol y Argentina se suma a la tendencia mundial
El Instituto Nacional de Vitivinicultura, a través de la Resolución 2024-5, incorporó a la Ley General de Vinos 14.878 los productos: Vino Parcialmente Desalcoholizado y Vino Desalcoholizado o Vino Sin Alcohol.
Qué importa más, ¿la variedad o el lugar?
Si bien la gran mayoría de los hacedores locales reconoce en el Malbec el mejor vehículo para “embotellar paisajes”, hay otros a los que no les importa tanto la tipicidad varietal, porque aluden que lo más importante es que el lugar “hable en la copa”.
Llega la 2da edición de Deep into the Valley a Mendoza, el festival que fusiona montañas y vinos con lo mejor del Deep House
Rodeados por la imponente belleza de viñedos y montañas, el próximo sábado 6 de abril, de 16 a 2am, locales y turistas volverán a conectarse con todas las propuestas del único festival que fusiona paisajes increíbles, sabores, aromas y un destacado line up de artistas del género, encabezados en esta edición por el reconocido DJ español Igor Marijuan.
Vendimia Calavera: llega este fin de semana una ronda de bares con pisco mendocino
La bartender Nabil Nara (Blur), por ejemplo, elaborará un Pantera Rosa con pisco Calavera y reducción de Malbec rose y peras; Evelyn Mora (The Rabbit Lounge) se lucirá con un Calavera Dry Spicy, mientras que el bartender Rodrigo Tejada (William Morris Bar) creará La Compasión es Calavera, una reducción de Chardonnay con jengibre y cáscaras de naranja, cordial de cítricos y limón.
Con un precio por persona de US$ 495 mil, una empresa organiza la primera comida con estrella Michelin en el espacio
Se trata del operador de viajes espaciales de lujo SpaceVIP, que se asoció con el aclamado chef Rasmus Munk. Mientras estén a bordo, los participantes tendrán acceso a Wi-Fi y podrán retransmitir en directo toda la experiencia con amigos y familiares en la Tierra.