Un mendocino ganó el certamen profesional de pizza italiana más importante de Sudamérica
Andrés González, fundador de D’Oliva Pizzas en San Rafael, se consagró campeón en el Campionato Scuola Pizzaioli, al destacarse en la categoría Pizza Margherita STG. El premio le permitirá viajar a Italia para perfeccionarse.
No es normal desnormalizar
Con demasiada frecuencia se reduce al vino a una simple molécula de alcohol y/o se le acusa de ser una droga, y rara vez se valora lo que representa en la cultura universal. Desde veinte países distintos, los miembros de la Academia Internacional del Vino alertan sobre el peligro de reducir el vino a un mero riesgo sanitario, olvidando su dimensión cultural, social y humana.
«Productores Amigos» en una feria de vinos en Buenos Aires
El grupo de pequeñas bodegas realizará un importante evento el jueves 2 de octubre en “La Malbequería” (en Palermo).
IWC Wine Industry Awards: cinco galardones para Bodega Fabre Montmayou
Además de los vinos premiados, la bodega celebró la nominación de Hervé J. Fabre, su creador, como Best Red Winemaker of the Year.
Trivento lidera el consumo de vino argentino a nivel mundial
El dato fue revelado por la consultora IWSR Drinks Market Analysis. Por primera vez en cinco años, la marca lidera tanto en valor como en volumen. Esto se produce en un escenario internacional, en el que el consumo de alcohol atraviesa una transformación estructural, según destaca la bodega.