Encuentro Federal Gastronómico “Pensar el Alimento”
Cocineras, cocineros y productores de todo el país construyeron colectivamente el Manifiesto Federal por el Alimento Real.
Juanchi Baleirón: “El mundo del vino y el de la música se parecen, nacen de una inspiración…”
Hace unos años, el líder de la emblemática banda “Los Pericos”, decidió ingresar en el mundo enogastronómico con Malbecaster Wines, más un aceite de oliva, un aceto balsámico y un gin multipremiado.
Bodegas López renovó por completo su restaurante y anunció la apertura de un hotel
El restaurante incorporó a los reconocidos chefs marplatenses Lisandro Ciarlotti y Hernán Domínguez, además de renovar mobiliario y equipamiento de cocina. El hotel contará con 7 habitaciones.
Alejandro Bulgheroni fue distinguido con uno de los premios más prestigiosos del mundo del vino
Fue reconocido con el “Lifetime Achievement Award” por Wine Enthusiast, por su visión como empresario y por su legado y compromiso con la excelencia y la sustentabilidad.
Informe Mundial sobre Enoturismo 2025: el turismo del vino representa una cuarta parte de los ingresos de las bodegas
El trabajo basado en las respuestas de 1.310 bodegas de 47 países, reveló que el 88% ofrece actualmente algún tipo de actividad enoturística, siendo las más comunes las catas (79%), las visitas a bodegas (68%) y las visitas a viñedos (61%). Según la COVIAR, en la Argentina hay actualmente 487 establecimientos vitivinícolas abiertos al turismo en 17 provincias