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«Toro Azul», quesos azules de Argentina multipremiados en el mundo

Desde Toro Pujio, Córdoba, los quesos azules creados por Juan Mendoza no dejan de obtener premios en los concursos internacionales más prestigiosos. En el World Cheese Award 2025, realizado en Berna hace unos días, su azul “Stracco” obtuvo una medalla de plata frente a los mejores quesos del mundo.