Edad: 37 años
Cargo que desempeña en su empresa: Enólogo de Mosquita Muerta Wines y Familia Millán.
¿Dónde naciste?
En Mendoza.
¿Tenés algún hobby?
Gimnasio y correr.
¿Qué es lo que mejor sabés cocinar?
Mucha parrilla: asado, verduras asadas… Bondiola al disco, pernil.
¿Se puede tomar vino tinto con soda o con hielo?
Tomalo como te guste, así lo disfrutas. Pero si al vino lo lleva otra persona, pedí permiso…
¿A qué winemakers admirás?
No tengo uno. He trabajado con varios y creo que todos tienen algo admirable con lo que uno se puede enriquecer (y aprender, como profesional y como persona). Si es admirable el posicionamiento de Ale Vigil ante el mundo.
¿Choripan o sushi?
Chori.
Un lugar en el mundo…
Las tardes noches de verano en el patio de mis abuelos, comiendo un helado con ellos.
¿Que tomás cuándo no tomás vino?
Depende la situación y momento, pero puede ser vermut o ron.
¿Cuál es tu golosina preferida?
Alfajores.
¿Messi o Maradona?
Messi.
¿Boca o River?
No soy futbolero, pero River.
Red social preferida…
Instagram.
Canción favorita…
«Signos» de Soda por poner una, pero son varias.
¿Cuál es la mejor película que viste?
“Gladiador”.
¿Admirás o has admirado a algún político?
No ninguno
¿A qué tres famosos invitarías a cenar?
Marcelo Tinelli, Guillermo Francella y Gabriel Rolón
Restaurante favorito…
“Abrasado” de Bodega Los Toneles.
Recomendanos un vino que hagas vos y otro de algún amigo…
De los nuestros: Perro Callejero y Mosquita Black Semillón o Cabernet Sauvignon. De un amigo Gran Reserva de bodega Cinco Sentidos.