Antigal Winery & Estates presenta Alma de Montaña, un Vermut Rosso que marca un nuevo capítulo en la historia de la bodega. Por primera vez, Antigal expande su universo más allá del vino para incursionar en la categoría de aperitivos, con una propuesta que rescata la esencia del Valle de Uco y la transforma en una experiencia contemporánea.
“El gran desafío fue construir este vermut junto a Carolina Hoyos como Master Distiller y con la participación de todo el equipo enológico, trabajando desde la definición del perfil del vino base hasta los ajustes finales del blend”, comentó Paula “Pupi” González, enóloga de Antigal Winery & Estates. “Logramos una sinergia que integra la complejidad del Chardonnay de Gualtallary con botánicos cítricos y hierbas aromáticas, dando lugar a un perfil fresco, preciso y con una marcada identidad de montaña”, agregó.
Por su parte, Carolina Hoyos, Master Distiller, destacó: “A partir de comprender qué buscaba Antigal, cómo describe su identidad, qué lugar ocupa Gualtallary en su historia, cómo concibe la elegancia y qué significa el carácter para la bodega, surgió una idea clara: crear un vermut con presencia aromática y personalidad, pero al mismo tiempo fresco, versátil y gastronómico; capaz de dialogar con el vino sin opacarlo”.
Elaborado a partir de un Chardonnay que expresa el espíritu de Gualtallary y una selección de botánicos cuidadosamente elegidos, Alma de Montaña rescata los sabores de altura y los transforma en un aperitivo contemporáneo, intenso y profundamente aromático. En nariz predominan las hierbas de montaña como romero, tomillo, orégano y enebro, mientras que en boca los cítricos aportan tensión, frescura y un final elegante característico de los grandes vermuts rosso.
Para acompañar el lanzamiento, durante todo el mes de junio Alma de Montaña contará con una promoción especial en la tienda online de Antigal: 25% de descuento y un 5% adicional utilizando el código ALMADECAMPEON.
Alma de Montaña ya se encuentra disponible en la tienda online de Antigal Winery & Estates y en puntos de venta seleccionados: https://tienda.antigal.com/products/alma-de-montana-vermut-rosso