Cómo trabaja la sustentabilidad «Malma», la bodega con raíz patagónica
Está ubicada en San Patricio del Chañar, Neuquén. Obtuvo el sello Vitivinicultura Argentina Sostenible, impulsado por la Corporación Vitivinícola Argentina y el Consejo Federal de Inversiones.
Un argentino ganó el 2° Campeonato Mundial de la Pizza 2026
El título quedó en manos de Jairo Ayrton Carrizo Peñaloza, 27 años, maestro pizzero y socio de la pizzería palermitana Mima. Ahora representará a la Argentina en la 34ª edición del Campeonato Mundial de la Pizza que se hará en Parma, Italia.
Grupo Lorenzo inaugura en Mendoza el primer concesionario integral Ford Signature 2.0 del país
Ubicado en Godoy Cruz, el imponente espacio de cerca de 3.000 m² combina arquitectura sustentable con la nueva experiencia de venta global de la marca del óvalo, centrada en las personas y la tecnología.
La provincia de Jujuy puso en marcha su Bus Vitivinícola
La propuesta ofrece a los visitantes la posibilidad de recorrer las bodegas jujeñas con seguridad y practicidad. El circuito dispone de 15 paradas fijas ubicadas estratégicamente ubicadas estratégicamente en hoteles y puntos cercanos a los principales alojamientos turísticos.
La Cabrera Mendoza invita a disfrutar del «Corte para conocer” y presenta la carne Wagyu
Su origen está en Japón y se destaca por su intenso marmoleado y textura suave que la convirtió en un símbolo del lujo gastronómico. Se acompañará con las etiquetas de Huentala Wines, especialmente con las multipremiadas en el International Wine Challenge (IWC)
Mendoza sumó al zapallo koquena y la tortita raspada a su identidad gastronómica
Uno nació de la investigación y el mejoramiento genético en el Valle de Uco. El otro atraviesa generaciones y forma parte de la memoria cotidiana de los mendocinos.
De los terroirs extremos al nuevo paradigma del vino: una charla a fondo con Claudio Maza en el Día del Enólogo
«La vendimia en el Norte ha sido muy buena. Para lo que viene, hay que ver, pero las primeras expectativas que tenemos son de estas cosechas que vamos a recordar, sobre todo porque tenemos una buena intensidad de fruta fresca, muy buenos tintos, muy buenos blancos, una muy buena acidez», señala el enólogo principal de Bodega El Esteco.
Federico Gambetta deja Altos Las Hormigas y encara «Los Rayos», un proyecto con foco en Paraje Altamira y Gualtallary
Además su plan se extenderá hacia dos zonas mucho menos tradicionales: Balcarce, en la provincia de Buenos Aires, y Trevelin, en Chubut. «Como enólogo busco la gloria, y en esta nueva etapa voy con todo por eso», expresó.
Cómo es «El Psicoanalista Wines», el vino que creó un profesional mendocino
En 2016 mientras todavía cursaba la carrera, Matías Fantagussi inscribió una marca de vino que hoy produce cerca de 30.000 botellas por año y llegó a vinotecas de Buenos Aires, Santa Fe y Rosario.
La agencia mendocina Bev Strategy Lab fue destacada por The Drinks Business
Fundada por Soledad Mayorga y Julieta Carbonari, la consultora fue presentada por la publicación británica como una nueva referencia para marcas de vino, cerveza, espirituosas y bebidas funcionales en Argentina y el mundo.