La Birra Bar quedó posicionada como campeona mundial en el reciente Dubai Burger Championship 2026 y confirmó que una hamburguesa creada en Argentina con productos nacionales puede competir y ganar frente a las mejores del planeta. Tras la consagración, la marca anunció que la burger ganadora tendrá lanzamiento global en los próximos meses.
La Crispy Dubai fue desarrollada especialmente para competir en el Dubai Burger Championship 2026, el primer certamen internacional que reunió a hamburgueserías de distintos continentes. Un jurado compuesto por chefs, especialistas y referentes de la industria evaluó sabor, creatividad, técnica, balance y presentación.
La propuesta argentina logró destacarse y quedarse con el primer puesto, consolidando a La Birra Bar como una de las hamburgueserías más premiadas a nivel mundial. “Competir en Dubái y ganar en ese contexto es una validación enorme”, expresó el fundador de la marca, Daniel Cocchia.
La hamburguesa ganadora combina ingredientes premium y sabores que definen el ADN de La Birra Bar:
Doble medallón de carne Wagyu 100%, madurada.
Queso cheddar blanco en cada medallón.
Cebolla crispy, uno de los sellos de la casa.
Mayochurri trufada, una mayonesa de chimichurri argentino con trufa negra.
“El resultado es un producto de alto impacto, con crocancia, intensidad y equilibrio, pensada para representar a la marca en un escenario internacional de máxima exigencia”, contaron en el anuncio oficial.
Tras la consagración, La Birra Bar confirmó el lanzamiento internacional simultáneo de la Crispy Dubai en los cuatro países donde opera la cadena: Argentina, Estados Unidos, España y Chile. En Buenos Aires, la nueva y galardonada creación tendrá los siguientes precios:
- $ 15.800 para su versión simple,
- $ 20.000 la doble,
- $ 24.200 la triple.
Cabe recordar que en septiembre del año pasado, La Birra Bar ocupó el puesto número 7 del World 25 Best Burger 2025.
Además en mayo de 2025, ganó por segunda vez el premio a la Mejor Hamburguesa de los Estados Unidos 2025 en el marco del South Beach Wine and Food Festival, de The Food Network. Anteriormente había ganado este premio en 2022. Se trata de un evento que tiene más de 20 años y que reúne a miles personas.
En el Burger Bash, la popular feria gastronómica en que La Birra Bar se alzó con el máximo premio, compitieron 40 hamburgueserías de todo el país, entre ellas grandes marcas con sucursales en todo el mundo.
Con su “Smash Golden Chimichurri” conquistó los paladares del público y se llevó a casa el People’s Choice Award (Elección del público).
Fuente: El Cronista, Infobae y Clarín Gourmet