marzo 9, 2025

Mendoza - Argentina

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Cemento vs. madera

En realidad, ni una es tan novedosa, ni la otra es para dejar de lado, ya que en las primeras bodegas construidas convivían las estructuras de hormigón (piletas) de diversos tamaños, donde los vinos fermentaban y se conservaban, con los grandes toneles de roble francés.