Un mendocino se convirtió en el primer Doctor en Agronomía con especialización vitícola de la UBA
Se trata de Roy Urvieta (36), especialista en viticultura y miembro del equipo de investigación del Catena Institute of Wine. En la foto junto al Dr. Nicolás Catena y su hija Laura.
Una bodega argentina y una famosa destilería escocesa crean un whisky con final de Malbec
El resultado del trabajo de Dewars Aberfeldy del Grupo Bacardí y Finca Ambrosía fue Aberfeldy 21 Year Old Malbec Cask Finish. El proyecto contó con la colaboración de la Master Distiller Stephanie Macleod y del enólogo Daniel Pi.
Los vinos de la bodega uruguaya Viña Edén llegan a Argentina
Los viñedos fueron plantados cerca de Punta del Este en 2009, con barbechos traídos de un vivero francés y ya hay once hectáreas plantadas con Tannat, Chardonnay, Pinot Noir, Marselán, Merlot y próximamente un Cabernet Franc, de las cuales siete se encuentran en producción.
“Actitud, la cocina de las 4S”, tuvo su gran noche en el Auditorio Ángel Bustelo
Cerca de 300 invitados participaron de esta experiencia enogastronómica, cuya iniciativa surgió del cónsul general de Italia en la provincia, Giuseppe D’Agosto, con la finalidad de respetar y fortalecer los aspectos solidario, sostenible, saludable y satisfactorio de la alimentación y aspirar a un redescubrimiento de la tradición de la cocina italiana y de la materia prima.
Chachingo Wine Fair llega a Córdoba
Se realiza por primera vez en la Docta, en el Hotel Holiday Inn, los días 6 y 7 de Junio. Participarán 37 bodegas de todo el país. Es uno de los eventos de vinos más importantes de Argentina.