Un enólogo y comunicador de vinos de Mendoza, único nominado en los «Vinoinfluencers World Awards 2025»

Se trata de Pablo Ponce Tiviroli. El evento, que en su primera edición superó los 56 millones de visualizaciones en redes sociales, es considerado un escaparate mundial del enoturismo y una plataforma única para promover la cultura del vino, las bodegas más prestigiosas y las rutas enoturísticas.
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Apodada el «oro negro» de la gastronomía, este ingrediente se desarrolla con un intenso y característico aroma que se usa para perfumar y elevar todo tipo de platos.
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Según la estrella, quien ha estado sobrio durante más de 20 años, una de las razones por las que eligió invertir en Heaps Normal es que quiere “respaldar un nuevo tipo de normalidad”.
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Proviene en un 90% de Finca Aluvia, en Gualtallary (1.350 msnm), y en un 10% de Finca Los Indios, en El Cepillo (1.100 msnm), dos zonas del Valle de Uco reconocidas por su altitud, suelos calcáreos y amplitud térmica. El vino fue criado durante 12 meses en barricas de roble francés y se presenta con una cápsula conmemorativa de edición limitada.
Llega «Mi Vida Loca», el vino de Los Auténticos Decadentes y Viña Las Perdices

La cepa elegida fue Cabernet Franc. Se trata de un vino concebido a partir de uvas mendocinas, cosechadas a más de 1.000 metros de altura sobre el nivel del mar.
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Lavazza Qualità Rossa se presenta en formato de caja con 10 cápsulas de aluminio y las cápsulas de «Café Dubai by Kapselmaker», vienen en packs de 11 unidades.
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Será desde el 15 de agosto próximo. Cristina Mengarelli, directora de Promoción Turística e Inteligencia de Mercados, del Emetur, comentó que se busca “visibilizar la amplia oferta gastronómica que tiene la provincia y mostrar que hay menús accesibles, para todos los presupuestos, en restaurantes de primer nivel”.
James Suckling le otorgó altos puntajes a los vinos de la línea Altura de Bodega Norton

Elaborados a partir de viñedos situados entre los 1.200 y 1.500 metros sobre el nivel del mar en el Valle de Uco. Son expresiones puras del terroir andino.
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Se elabora con uvas provenientes de dos de sus viñedos más altos: Caicayén (1230 msnm) y El Espinillo (1650 msnm), ambos en la región de Gualtallary.
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Se trata de Costa 7070 que abrió hace menos de un año. El lugar combina gastronomía, tragos de autor y fiestas al aire libre. Su menú consta de cocina rioplatense con influencias mediterráneas.