Carnes maduradas y de caza: la propuesta de Restaurante Abrasado en la última edición del año de Ciclo Sentidos
Esta última edición del 2023, se realizará el próximo lunes 27 de noviembre y cocinará junto al chef ejecutivo de Abrasado, Matiás Gutierrez, el reconocido chef Nacho Trotta de Restaurante Bestia, ubicado en el casco histórico de San Isidro, provincia de Buenos Aires.
Bodega Renacer fue incorporada a la Denominación de Origen Controlada de Luján de Cuyo
En el mes de octubre se realizó el evento anual de D.O.C Luján en Bodega Lagarde, y el lema de este año fue: «El origen hace la diferencia».
Además del «Cabernet Franc Gran Enemigo Single Vineyard 2019», otros 6 vinos argentinos se ubicaron entre los 100 mejores del mundo
El reporte de James Suckling «Top 100 World Wines and Wine of the Year» (foto), distinguió recientemente al vino de Alejandro Vigil con un meritorio 2° lugar en el ranking. Otros vinos argentinos se ubican entre los puestos 22 y 95.
Chandon Extra Brut fue elegido en Londres como el mejor espumoso argentino 2023
Fue en el concurso Champagne & Sparkling Wine World Championships. El espumoso está elaborado con uvas Chardonnay y Pinot Noir que provienen de las fincas El Yaima y Caicayén (Valle de Uco).
Lanzan whisky con 45 años de añejamiento terminado en barricas congeladas
El resultado de este proceso de la destilería escocesa Talisker en el que también interviene el Bourbon, es su flamante «Glacial Edge 45-Year-Old». Se venderá a 4.500 dólares y parte de lo recaudado será donado a una fundación que cuida los ecosistemas marinos.
Casa Vigil recibió un importante premio a la gastronomía en España
La Academia Iberoamericana de Gastronomía, le otorgó el galardón “Gastronomía Global”, uno de los más destacados en el mundo.
Argentina cosechó 5 medallas de oro en el «Mundial del Bife»
La degustación de los cortes tuvo lugar en la competencia «The World Steak Challenge» en la ciudad de Ámsterdam. En esta edición participaron productores de más de 25 países.
Una compañía belga de panaderías y restaurantes desembarca en Mendoza
Se trata de Le Pain Quotidien, que nació hace más de 3 décadas. El nuevo negocio está en Palmares y utiliza productos orgánicos, locales y agroecológicos.
Godoy Cruz, a través de Bodegas de Argentina, será parte de los Caminos del Vino
Por un convenio de cooperación mutua entre la cámara empresaria y el departamento, se generarán actividades en conjunto que tendrán a la vitivinicultura y al enoturismo como protagonistas. En la foto el presidente de la entidad Walter Bressia y el Intendente Tadeo García Zalazar.
La bodega mendocina Mil Suelos abre al turismo: ¿qué experiencias ofrece?
Está ubicada en Chachingo. La bodega conducida por Alejandro Sejanovich y Jeff Mausbach cuenta además con un wine shop.