Cuánto cuesta comer en Don Julio, el único restaurante argentino entre los 50 mejores del mundo
La parrilla ubicada en Palermo, aparece en el puesto 19 del prestigioso listado que esta semana publicó The World’s 50 Best Restaurants.
La trayectoria del peruano Virgilio Martínez, chef del mejor restaurante del mundo, llegó a Netflix
El ranking The World’s 50 Best Restaurants lo acaba de posicionar en el primer lugar. La producción fue realizada por el argentino Alfredo Olivieri.
Gastón Acurio: «El objetivo es que la cocina de América Latina finalmente tenga el reconocimiento en el mundo, que siempre debió tener»
Referente indiscutido que posicionó a la gastronomía peruana en el mundo y uno de los principales defensores de la cocina latinoamericana, Gastón Acurio, persigue un sueño, “el que un día, por ejemplo, caminemos por la avenida de los Campos Elíseos en París, y que nos encontremos, con una parrilla argentina, una marisquería chilena, una cebichería peruana y una arepería venezolana o colombiana”.
Chandon tendrá nuevo Chef de Cave
Diego Ribbert, que se desempeña en ese puesto desde 2019, decidió volver con su familia a España donde vivió y estudió durante muchos años.
El restaurante La VidA de Susana Balbo inició un exclusivo ciclo de pop-ups
Los eventos reúnen a talentosos chefs que trabajan juntos para ofrecer una experiencia culinaria excepcional. Próximamente habrá nuevas sesiones.