mayo 28, 2024

Mendoza - Argentina

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¿Vinos con o sin madera?

Muchos de los grandes vinos del mundo pasan por barricas de roble, para ganar en longevidad. El roble americano es más económico, de poros más abiertos y duelas aserradas. Mientras que el francés es más artesanal y con poros muy finos.