El chef Marcelino Gómez cocinó en Mendoza
Es investigador, asesor, coach y ha trabajado con reconocidos chef de distintas partes del mundo como: Ferrán Adria, Mauro Colagreco, Rasmus Munk y Rasmus Kofoed. Se presentó en Zonda, de Bodega Lagarde, con una experiencia fine dining con ingredientes locales. Su gastronomía que se fusiona con la esencia del arte.
Bodega Renacer presentó un menú por sus 20 años y nuevas experiencias con vino y tango
El menú consta de 4 pasos y en uno de ellos se ofrece Renacer Cabernet Franc, vino recientemente reconocido con 95 puntos Decanter..
Laur lanza su aceite de oliva virgen extra alto en polifenoles, un superalimento con múltiples beneficios para la salud
Este tipo de aceite es considerado un superalimento dada la enorme cantidad de beneficios para la salud asociados con su ingesta frecuente, siendo recomendado por los especialistas como antiinflamatorio, antioxidante, para la salud cerebral y cardiovascular y para la reducción de los síntomas vinculados con los trastornos del espectro autista.
De Francia al mundo: Pinot Noir, una variedad que seduce por su elegancia, frescura y delicadez
En el día internacional de la cepa que es el próximo 18 de agosto, Luigi Bosca propone celebrarla con un Pinot Noir 2022.
Efecto Messi: aumentó la exportación de yerba mate y se globaliza el consumo
En las redes sociales se lo pudo ver al ex jugador de fútbol y dueño del Inter de Miami tomando mate luego de compartir encuentros con Lionel Messi. A los pocos días el fanatismo fue tal que hasta llegó a lucir un termo y un mate grabados con sus iniciales.