El equilibrio, la base de todo buen vino
Los vinos masivos, si salen al mercado son buenos. Y entre tantos, hay algunos mejor logrado que otros. Y si bien es una categoría en la cual los vinos deben ser correctos (estar bien logrados), el equilibrio es fundamental.
Chakana Wines lanzó un blend rosado de uvas “biodinámicas”
Se trata de Chakana Nuna Vineyard Rosé. Tiene 40% Syrah, 30% Tannat, 25% Cabernet Sauvignon y 5% Malbec. Las uvas son de Agrelo, Luján de Cuyo.
Una cervecería marplatense fue elegida la mejor del país
Fue en el marco de la competencia internacional “Cervezar” que tuvo lugar la semana pasada en La Rural. El galardón se entregó después de una ardua cata de 750 muestras.
Dos pizzerías argentinas figuran entre las mejores del mundo
Las pizzerías “Eléctrica” y “Ti Amo” son parte del ranking italiano de alcance internacional The Best Pizza Awards 2023. Votaron pizzaiolos y otros profesionales de la gastronomía de 6 continentes, 24 países y 74 ciudades.