Mirá Quien Vino: Hoy Germán Buk
Es uno de los jóvenes enólogos argentinos con mayor experiencia en la industria. Se especializó en Italia y se destaca en nuestro país. Actualmente está al frente de Finca Las Moras. Cuenta con una importante trayectoria dentro del Grupo Peñaflor.
Una argentina recibió una estrella Michelin por su restaurante ubicado en la Costa Azul francesa
Se trata de Florencia Montes (33). La distinción es por “Onice” abierto hace sólo 9 meses. Trabajó con Mauro Colagreco y luego se fue a un restaurante una estrella Michelin de París (Septime), lugar que la marcó en la forma de pensar la comida.
Cómo es “Mendoza Cuisine & Art”, la iniciativa gastroartística de Rosell Boher Lodge
Las artistas encargadas de la primera edición son Cecilia Prato, Mariana Trípoli y Ana Chaveros, con curaduría de la gestora cultural Andrea Calderón; cuyas obras podrán disfrutar hasta el 15 de junio tanto los huéspedes que se alojen como quienes se acerquen al restaurante.
Auténtico Chacayes ofrece, en Bodega Piedra Negra, una excelente propuesta gastronómica
La bodega y el restaurante se unen en una experiencia gastronómica sensorial completa con un menú de 4 o 6 tiempos en una cocina que cuida a la comunidad y su tierra y con productos orgánicos al igual que los vinos de la bodega.