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Gastón Riveira: «En el mundo los argentinos somos carne y malbec»

Dejó el Derecho por la cocina y en plena crisis del 2001 creó La Cabrera, una de las mejores parrillas de Argentina. Cuenta más de 20 franquicias en todo el mundo. Durante varios años ha sido parte del ranking 50 Best Latin América. En 2021 presentó su libro “Recetas Argentinas de mi cocina”. Esta semana desembarcó en Mendoza.