Entender una carta de vinos

A la hora de elegir un vino, la variedad, el origen, el tipo o estilo, el hacedor y la cosecha deberían ser lo más importante (más allá de su precio).
Con la llegada de la primavera, Rosell Boher Lodge lanza su nueva “Carta de Fuegos”

Diferentes técnicas, distintas cocciones, nuevos elementos y siempre productos identitarios de estación en su mejor momento, al calor de la leña autóctona.
El vino “Tinto Negro” de Bodega Mil Suelos cambia de nombre

Como un homenaje a los inmigrantes italianos, pasó a llamarse ahora “Tinto Nero”. Además Limestone Block Malbec cambia a Calizo Malbec.
Un ranking italiano eligió a 2 pizzerías de Argentina entre las mejores del mundo

Se trata de “Ti Amo” y “Atte”. La pizza de Atte cobró popularidad hace dos años ya que fue elogiada por la mega estrella internacional Dúa Lipa.