Cómo es «Lo de Lucas», el bodegón que hace milanesas para 10 personas
“El consumo promedio por comensal es de aproximadamente $ 4.000 o $ 4.500 (más bebida) ya que de una milanesa Lo de Lucas, por ejemplo, pueden comer de 8 a 10 personas y vale 38.000”, destaca uno de sus propietarios. El lugar está en Escobar.
Presentaron “Actitud, la cocina de las 4S”, un programa para fomentar la vuelta de una cocina sencilla
La iniciativa surge del cónsul de Italia en la provincia, Giuseppe D’Agosto, con la finalidad de, con distintas acciones vinculadas a la cocina, presentar, respetar y fortalecer los aspectos solidario, sostenible, saludable y satisfactorio de la alimentación y aspirar a un redescubrimiento de la tradición de la cocina italiana y de la materia prima.
La Guía Descorchados le otorgó el puntaje perfecto a vinos de Catena Zapata y Zuccardi Valle de Uco
El crítico chileno Patricio Tapia, destacó a «Adrianna Vineyard Mundus Bacillus Terrae 2021» y «Finca Piedra Infinita Supercal 2021». Ambos provienen de pequeñas parcelas identificadas como excepcionales.
La bodega mendocina Alpamanta fue premiada como «Mejor Iniciativa Orgánica del Año»
Fue en el marco del evento The Drinks Business Green Awards 2023 que tuvo lugar en Londres. Este nuevo reconocimiento se suma al Oro logrado en octubre de este año como Mejor bodega Sustentable del Mundo en el concurso Best Wine Tourism 2024 organizado por la Great Wine Capitals.
Viña Alta suma un Naranjo a Esencial, su línea de alta gama
Con este nuevo miembro de la línea Esencial elaborado con uvas Pedro Giménez, Viña Alta reafirma su compromiso con la búsqueda de la excelencia y los vinos de alta calidad, siempre reivindicando su Terroir. Esencial Naranjo representa fielmente la mirada fresca de las nuevas generaciones que comandan la bodega: Valentina Iudica, propietaria del establecimiento, y sus hijos Emiliano y Candela Rico.
El piloto finlandés de F1 Valtteri Bottas lanza su propio vino
Llamado “Ihana” (que significa maravilloso en finlandés), el vino es una colaboración entre Bottas y Oliver’s Taranga Vineyards, productor de vino de McLaren Vale.
La provoleta argentina es el mejor «plato de queso del mundo»
Así lo reveló el ranking gastronómico Taste Atlas, que ya ha reconocido otros productos argentinos como el asado, los alfajores, la parrilla, el dulce de leche, la milanesa, el chimichurri, el choripán, las medialunas, las empanadas y el sandwich de lomo.
La cadena Hilton abrió su segundo hotel en Mendoza
Comenzó a operar el pasado jueves. El objetivo es tener disponibles la próxima temporada 252 habitaciones, para lo cual resta poner en condiciones 72 de ellas.
La bodega Del Fin Del Mundo lanzó un corte de Chardonnay, Semillón y Sauvignon Blanc
El nuevo vino es la contraparte blanca del tinto Special Blend, y toma sus uvas de parcelas seleccionadas de la fina que la bodega posee en San Patricio del Chañar, Neuquén.
Bodega Lagarde lanzó su Primeras Viñas Drummond DOC Malbec
Es una partida exclusiva de 4.200 botellas, resalta Juan Roby, enólogo de la bodega, donde asegura que “es un vino con un gran despliegue de aromas y una estructura sólida con taninos suaves y redondos, con un equilibrio notable entre acidez y dulzor que deja una sensación de elegancia y complejidad”.