abril 18, 2024

Mendoza - Argentina

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Azafrán: una experiencia de fine dining 

La creatividad y el compromiso de dos visionarios, el chef Sebastián Weigandt y el emprendedor Matías Fraga, celebran el territorio a través de sabores auténticos. Así es la sofisticada propuesta que ya tiene su primera estrella Michelin.

Recomendado: 5 podcast para saborear

¿Te gusta viajar a través de las historias de cocina? ¿Sos amante de la gastronomía y buscas inspiración? ¿Sos de esas personas que se siente acompañada escuchando la radio o un podcast? En esta nota te compartimos cinco programas deliciosos e imperdibles.

“Crónicas del vino argentino”, el nuevo libro de Paz Levinson y Gabriel Dvoskin

Desde sus comienzos en Bariloche, su ciudad natal, hasta convertirse en una de las sommeliers más destacadas a nivel mundial, Paz Levinson ha dedicado su vida a promover el vino argentino. Su última contribución al mundo de la enología es el libro “Crónicas del Vino Argentino” junto a Gabriel Dvoskin, una obra que captura la diversidad de la industria vitivinícola de nuestro país a través de las experiencias de doce enólogos destacados.

Flavia Amad: sabores de un recorrido dedicado a la gastronomía

Conocé la historia de la chef mendocina cuya vida es un viaje de pasión y dedicación entre ollas, cucharas y cuentos gastronómicas. Desde sus raíces en Argentina hasta su formación en la Universidad Le Cordon Bleu en Estados Unidos, comparte sus experiencias y reflexiones sobre la cocina, la familia y sus planes futuros.