Luigi Bosca renueva su ícono: así es Paraíso 2022
La familia Arizu presentó la nueva cosecha de su vino más emblemático. Un blend que repasa cuatro generaciones de historia con una mirada contemporánea sobre la identidad mendocina.
Entre montañas y viñedos: el proyecto de Cara Sur
La bodega de San Juan que tiene la identidad del lugar en todas sus líneas de vinos.
«Posada Paso de los Patos», el refugio mágico de Barreal
La parada en San Juan que todos quieren hacer. En un entorno de montañas, combina una sólida arquitectura cuyana, cocina de autor y un variado programa de actividades en los alrededores.
Martino Wines renueva su propuesta gastronómica y presenta nuevas añadas
La bodega eligió la primavera para abrir su nueva carta de la estación.
El restaurante CAL abre su nueva temporada
En Sitio La Estocada, del winemaker Matías Michelini, la experiencia gastronómica se amplía. Además del almuerzo que ofrecían en temporadas anteriores, ahora invitan a conectarse con el lugar desde todos los sentidos.
Casa Vigil Bistró: sabores de mar y tierra para disfrutar
El espacio está ubicado en Palmares (en Mendoza) y pertenece al reconocido winemaker Alejandro Vigil. La propuesta se destaca por su amplia cantidad de platos, vinos de su carta y precisión de la cocina.
El Capricho: el nuevo restaurante del winemaker Karim Mussi en Bodega Alandes
Está ubicado en Maipú (a 20 minutos de la ciudad de Mendoza). El Capricho abrió sus puertas como un nuevo espacio gastronómico en la provincia.
Santo Grial, un proyecto de vinos nacido en el Valle de Uco
En 2023, cuatro amigos decidieron cumplir un sueño compartido: crear una línea de vinos que cuenta creatividad y disfrute en el proceso. Así nació Santo Grial, un proyecto pequeño que hoy cuenta con 14 etiquetas.
Verónica Martín: «En la cocina busco mi propio estilo»
De los recuerdos familiares al presente, el recorrido de una joven cocinera que busca crear desde su lugar. Pronto abrirá su nuevo espacio en Chacras de Coria (en Mendoza).
Josefina Diana y Juan Manuel Feijoo: una cocina que avanza en dupla
Son los chefs del destacado restaurante Angélica Cocina Maestra (de la Bodega Catena Zapata). Este año obtuvieron una Estrella Michelin roja y también una verde.