¿Guardar o no guardar?
Son tantos los vinos por conocer y hay tanto aún que aprender; tal como lo demuestran los cambios que llevan a cabo sus hacedores en pos de mejorar la calidad y el estilo; que el amante del vino casi no tiene tiempo de hacer revisionismo vínico.
Semillon, el gran blanco argentino que asoma
Los enólogos deben elaborarlo con mucho cuidado para que no se oxide y así preservar sus aromas delicados, que suelen ser a frutas blancas, miel seca, pasto seco y flores blancas.
Domingo Faustino Brascó
Cuando Miguel empezó a hablar de vinos, el vino en la Argentina era otra cosa, era una costumbre sin mucho valor agregado. No había novedades a diario y eran muy pocas las etiquetas (y bodegas) que elaboraban algún vino de alta gama.
El maridaje es mejor con vino
El vino, bien elegido y bien logrado, no tiene un solo carácter saliente, sino que ofrece un puñado (bouquet) de atributos, que en equilibrio brindan una sensación única.
5 Malbec con historia para seguir celebrando
Si bien ya pasó el Día Internacional del Malbec, los festejos deben continuar desde las copas durante todo el año, por ser el vino más emblemático del país, responsable de los mejores exponentes en todos los segmentos de calidad y también de etiquetas con historia y de muchas que harán historia
Por qué más Malbec después del Malbec
Por qué hemos de quitarle el foco si el mundo recién lo empieza a conocer. Esto no implica dejar de hacer otros vinos que sea dan muy bien para solo elaborar Malbec, pero sí, que se siga apostando a su crecimiento porque el potencial es incalculable.
Malbec ¿?
Breve historia poco conocida sobre la cepa más importante de Argentina.
La importancia del lugar en el vino
Hoy la búsqueda no es por el vino perfecto sino de vinos con personalidad, capaces de reflejar un paisaje, siempre interpretado por el hombre. Porque el vino nace y se hace en el viñedo.
5 Malbec modernos para empezar a palpitar su día
El 17 de Abril se celebrará aquí y (por suerte) en el mundo el Día Internacional del Malbec, la cepa más importante de la Argentina por muchos motivos, pero fundamentalmente por los vinos que se están logrando en todos los segmentos de precio y por su gran potencial.
5 blancos originales para seguir bancando el calor
Estas temperaturas inusuales para marzo obligan a todos a seguir pensando en beber vinos refrescantes, ya sea al mediodía o a la noche, por eso acá te recomendamos vinos nuevos e innovadores que te ayudarán a pasarla mejor en estos últimos días de uno de los veranos más agobiantes de la historia.