Primer Salón de Vinos de España en Argentina
La semana pasada se realizó, por primera vez en el país, el “I Salón de Vinos de España”. Contó con la presencia de bodegas de distintas regiones de ese país, más winamakers argentinos que elaboran vino en la península.
IG Chañarmuyo, la nueva vitivinicultura de altura
Ubicada dentro de la IG Famatina, en la provincia de La Rioja, fue declarada Indicación Geográfica en 2014 (gracias al trabajo de la bodega Chañarmuyo). Por su altura, constituye un hito para el vino riojano.
«Estancia Vigil», un pedacito de Mendoza en Buenos Aires
La tierra del sol y del vino nunca estuvo tan cerca. A menos de 70 kilómetros de Capital Federal, el destacado winemaker Alejandro Vigil llevó una parte de su universo a Cardales. Así se vive la experiencia Estancia Vigil.
Marcelo Pelleriti: “El desafío es que el mundo entienda que Argentina hace vinos con identidad y visión”
Uno de los grandes winemakers de nuestro país. Fue el primer enólogo argentino en obtener 100 puntos Parker. Hoy pone toda su experiencia, en su proyecto personal Pelleriti-Priore.
IG Alto Valle de Río Negro, los viñedos más antiguos de la Patagonia
Ubicada en el norte de la Patagonia Argentina, a la vera del río Negro, fue declarada IG en 2002. Incluye localidades como: General Roca, Fernández Oro, Mainqué y Valle Azul (con viñedos plantados hace más de 100 años).
Fernanda Sarasa: “Mar del Plata pasó de ser un destino de bodegón y puerto, a consolidarse como un polo gastronómico de vanguardia”
Cocinera, apasionada del vino y empresaria gastronómica. Junto a su pareja, el chef Patricio Negro, crearon “Sarasanegro” hace más de 20 años. Este restaurante cambió el paradigma de la gastronomía marplatense.
Las rutas del vino de San Juan
Gran cantidad de bodegas forman parte de este circuito turístico, el cual propone visitas guiadas, degustaciones y maridajes en paisajes andinos en una de las provincias más destacadas de la vitivinicultura de Argentina.
IG Chapadmalal, vinos de mar
La Indicación Geográfica Chapadmalal es un hito que rompió con el mito de que en la costa argentina no se podían producir vinos de alta gama. Gracias al trabajo del enólogo Ezequiel Ortego, de bodega Costa y Pampa, fue la primera zona de vinos con influencia marítima reconocida en el país.
La alta gama de los espumantes argentinos
Seguimos celebrando las fiestas con burbujas. La semana pasada te contamos sobre algunos espumantes de muy buena relación “precio-calidad”. Hoy vamos a hablar de la alta gama que se está produciendo en nuestro país.
Diez espumantes, “amigos del bolsillo”, para estas Fiestas
Estamos muy cerca de las fiestas (momentos de celebración) y si hablamos de festejos, hablamos de burbujas. En esta nota vas a encontrar algunos espumantes, que quizás no conocías, y que tienen una gran relación precio-calidad.