5 Pinot Noir para comprender sus sutilezas
La semana pasada se celebró el día del Pinot Noir, una fecha que sirve para recordar los atributos de este noble varietal y apreciar la gran cantidad de etiquetas que van surgiendo en la Argentina y de diferentes regiones, con distintos estilos, pero siempre con el equilibrio y la elegancia como principal virtud.
Y ya lo ve, y ya lo ve, se viene el momento del rosé
Los vinos rosados de hoy están muy bien elaborados. Concebidos desde la viña, como todo buen vino, hoy se eligen las variedades que mejor se expresan con la madurez justa. Porque lo más importante en un rosado es la frescura, dada por la acidez.
Los mejores vinos argentinos de la historia
Hoy hay más de seis mil etiquetas para elegir. Hay viñedos plantados en dieciocho provincias argentinas. Y el estudio ha aportado profundos conocimientos que están derivando en vinos de lugar muy precisos.
Los vinos ¿valen o cuestan?
A nadie le gusta pagar de más por nada. Pero también, que el vino vale, porque las experiencias y momentos que nos ayudan a generar, pueden llegar a no tener precio.
Un evento imperdible
La semana que viene se realiza una nueva edición de Chachingo Wine Fair en Buenos Aires. La feria de Alejandro Vigil y equipo se ha convertido en uno de los eventos de vinos más convocantes del país.
5 vinos elegidos del “RePortelli 2025”
Ya salió la segunda edición del reporte de vinos argentinos, una guía y herramienta de referencia, en formato digital, con puntajes y descripciones que reflejan las tendencias y evolución de la vitivinicultura argentina año tras año.
5 Bonardas para enorgullecerse
Del 1 al 9 de Agosto se celebrará la tercera edición de la Semana del Bonarda en todo el país, una oportunidad inmejorable para descubrir esta variedad tan argentina y aprovechar alguna de las actividades que se desarrollarán de manera presencial y virtual en todo el país.
Todos somos Nueva Generación
Muchas bodegas vienen mirando a las nuevas generaciones desde hace tiempo. Y luego de analizarlas y estudiarlas, sacan vinos pensados para ellos, ya sean en formatos alternativos (latas) o bajos en alcohol (low). Pero a decir por los resultados, la salida no sería por ahí, ya que ninguno de estos “nuevos hallazgos” logró torcer el rumbo del consumo de vinos…
Los nuevos vinos de los valles de San Juan
Cabe destacar que, para la provincia, la importancia de la uva, va más allá del vino, que representa un tercio. Además, San Juan es la principal productora de pasas de uva y de uvas para consumo en fresco. Por otra parte, es el mayor productor de mosto (jugo de uva).
5 Cabernet Sauvignon para pensar en el futuro
Es la nueva gran apuesta de muchas bodegas, más allá del Malbec; porque ser la variedad más importante y representar una categoría mundial que crece, a pesar que la tendencia de consumo de vino sea negativa. En su adaptabilidad, sus características complejas y su capacidad de guarda, está la clave de su éxito.