5 vinos actuales de etiquetas tradicionales
Hay marcas de vinos que llevan décadas en las góndolas, atravesando generaciones de consumidores, pero para lograr eso han tenido que ir adaptándose a los tiempos que corren, sin perder la esencia que las hizo reconocidas, por eso siempre es bueno volver a ellas.
Ferias de vinos: todas suman, algunas multiplican
No es solo cuestión de tomar y compartir, también está bueno salir de la zona de confort, visitar ferias de vinos y exponerse, “enfrentase” a los sommeliers y hacedores para compartir sus opiniones.
Patagonia; tan lejos, tan cerca de tu copa
Las variedades que más se destacan en un ámbito tan natural como ventoso, son: Sauvignon Blanc, Chardonnay y Merlot, además de Malbec y Pinot Noir. No obstante, el Cabernet Franc, el Tannat, el Cabernet Sauvignon y hasta el Trousseau, sorprenden año tras año.
5 Vinos orgánicos para descubrir
Orgánicos, biodinámicos, naturales, son palabras que muchos consumidores asocian a las modas, cuando en realidad es una tendencia que crece cosecha tras cosecha al ritma de las necesidades de cuidar cada vez más el planeta y reflejar más nítidamente el terroir.
¿El mejor vino es el que más te gusta?
La calidad en vinos tiene un límite (digamos $10.000 la botella), a partir del cual el consumidor está pagando otras cosas. La exclusividad de una marca, una cosecha excepcional, una partida muy limitada, la firma de un hacedor, todos atributos que forman parte del significado del vino.
5 Vinos que dan más de lo que piden
La relación calidad-precio (RPC) suele ser polémica en nuestro país, no solo porque parte de una premisa muy ambigua sino porque los precios varían constantemente a causa de la inflación. No obstante, el consumidor entiende cuando un vino supera sus expectativas.
Carnes asadas y vinos, la mejor combinación
El Malbec es un comodín, suele ser completo, amable y frutado y amoldarse a cualquier carne. Pero otros varietales también se pueden lucir con los cortes más elegidos: bife de chorizo, asado banderita y ojo de bife
Cómo son los rosados argentinos del siglo XXI
Son vinos que deben agradar a la primera copa, llamar la atención y dar ganas de seguir disfrutando. Por eso son fluidos y vivaces, algunos más mordientes, otros más untuosos, y la mayoría secos (con poco o nada de azúcar residual).
Por qué el vino es el mejor regalo para papá
El vino demuestra ser el obsequio indicado para papá, pero hay un detalle que es el más importante y puede terminar marcando la diferencia, más allá del carácter, estilo y calidad. Firmar y dedicar el vino sobre la misma botella, porque así se convertirá en un regalo único y para siempre.
5 Vinos para redescubrir San Rafael
El oasis sur mendocino siempre estuvo ahí y hoy emerge con un carácter de lugar más definido, variedades destacadas y personajes que buscan respetar la tradición de la zona demostrando una nueva diversidad de vinos que reflejan un gran potencial.