Flavia Amad: sabores de un recorrido dedicado a la gastronomía
Conocé la historia de la chef mendocina cuya vida es un viaje de pasión y dedicación entre ollas, cucharas y cuentos gastronómicas. Desde sus raíces en Argentina hasta su formación en la Universidad Le Cordon Bleu en Estados Unidos, comparte sus experiencias y reflexiones sobre la cocina, la familia y sus planes futuros.
Los hermanos Torres visitaron Mendoza de la mano de Casa Vigil
Sergio y Javier Torres son dos de los cocineros más importantes de España y el mundo en la actualidad. Poseen un restaurante con tres estrellas Michelin en Barcelona y se embarcaron en una visita a Argentina que dejó huella en la escena gastronómica.
Aldo Graziani: el sommelier y emprendedor gastronómico que redefine la experiencia del vino en Argentina
Con una trayectoria que se extiende por años, Aldo Graziani, sommelier y visionario empresario gastronómico, ha llevado el disfrute del vino a nuevas alturas. Desde su icónico restaurante y vinoteca Aldo’s en Buenos Aires, Graziani fusiona gastronomía y una extensa selección de vinos para brindar una experiencia distintiva.
«Rincón Gieco», el parador para relajar entre naturaleza y sandwichitos
A pocos minutos de la Ciudad de Mendoza, se encuentra un lugar para descansar que combina lo más lindo de la naturaleza de la tierra del vino con una propuesta gastronómica sencilla. Si te encantan los sandwiches, leé esta nota hasta el final.
Tres recetas caseras para celebrar las fiestas de fin de año
Los chefs Juan Ventureyra y Agustina Cerfoglia nos regalan recetas para preparar en casa para las fiestas.
Alpamanta, el lugar donde la biodinamia transforma al vino argentino
La bodega abraza a la agricultura biodinámica y el respeto por la tierra. Descubrí cómo este proyecto fusiona prácticas sostenibles para cuidar el entorno, mientras elabora vinos de excelencia.
Casa Agostino: el destino donde se unen el vino, la gastronomía y el descanso
Un rincón único en Mendoza, donde el descanso se entrelaza con la propuesta vitivinícola y gastronómica liderada por el chef Edward Holloway. La experiencia ofrece una completa travesía a la esencia de la vida bodeguera mendocina, donde cada detalle cuenta una historia.
Abrió sus puertas al público la fábrica de Chachingo
La fábrica de cervezas de Chachingo en Maipú (Mendoza), abrió sus puertas al público a mediados de agosto ofreciendo una experiencia cervecera con una amplia variedad de estilos, más opciones gastronómicas fast food.
Recetas para primavera: 3 platos frescos y fáciles de preparar, por Ginella Mazzocca
Con ingredientes de colores, variedad en sabor, refrescantes y ricas te proponemos tres recetas que nos brinda la cocinera Ginella Mazzocca, del espacio «Cocina Gardenia», diseñadas para los días de calor.
5 Suelos, cocina de familia
El restaurante de Durigutti Family Winemakers combina sabores locales que conmemoran la tradición y la historia del vino, en un entorno de naturaleza mendocina.