Entrevistas Julián Díaz: «La gastronomía y los vinos de Argentina están en el momento de mayor diversidad de la historia» Multifacético es la palabra que lo define. Es cocinero, bartender, sommelier, restauranter y escritor....
Entrevistas Germán Masera: «Los vinos con identidad son únicos e irrepetibles» Promesa convertida en realidad. Fue elegido “Mejor Enólogo Joven 2023”, por el reconocido crítico...
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Entrevistas Darío Gualtieri: “Soy un cocinero neoclásico” Quiso ser maestro mayor de obras y terminó convirtiéndose en uno de los cocineros...
Entrevistas Lisandro Ciarlotti: «Actualmente Mar del Plata es un gran productor de materia prima para todo el país» Nació en Buenos Aires, creció en Bariloche y estudió en Mar del Plata. De...
Entrevistas Andrés Vignoni: “Raquis ha sido iluminador para nosotros. No solamente a nivel vino, sino a nivel vida” Es sexta generación de viticultores. A pesar de su juventud, ya obtuvo 100 puntos...